Relleno Graso
COMPOSICIÓN %   Azúcar Pulverizada 62.92 Grasa Especial 31.46 Maizena…
Malteadas en Polvo
COMPOSICIÓN %   Azúcar Refinada 43.65 Leche en polvo entera…
Formulación de Jugo
COMPOSICIÓN %   Jarabe 55 Grados Brix 19.4 Enturbiante 1.2…
Chicle con Azúcar
COMPOSICIÓN %   Goma Base 20.3 Glucosa 44ºBé 16.75 Azúcar…
Formulación para Gelatina
COMPOSICIÓN %   Gelatina 11.18 Acido fumarico (Agua caliente) 1.2…
Formulación de Chicle con Azucar
COMPOSICIÓN %    Goma Base 20.3 Glucosa 44ºBé 16.75 Azúcar pulverizada 60.71…
Galleta de Sal
COMPOSICIÓN %   Harina de trigo 62.6 Azúcar Pulverizada 3.1…
Fórmula Caramelo Duro
COMPOSICIÓN  %   Azúcar Refinada 51.66 Glucosa 44 o Bé 22.23 Enturbiante…
Helado (Sabor vainilla)
(Rendimiento : 600 ml)Tiempo de preparación:7 horas. Ingredientes: 1 lata…
PATÉ
(Rendimiento: 450 g, aprox.)Tiempo de preparación: 10 horas Ingredientes: 100…
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